E seguindo esse post aqui, vou falar hoje da Brooklyn East IPA. Das IPAs eu já falei nesse post aqui, porém esse exemplar da terra do Tio Sam faz jus ao estilo e harmoniza muito bem com burguers.
Marcante pela coloração castanho avermelhada levemente turva, essa IPA é bem equilibrada e possui amargor mais controlado e utiliza malte britânico em sua composição. O preço não é convidativo, mas como disse no post anterior vale a experiência!
Cerveja: Brooklyn East IPA
Transparência: Levemente turva
Cor: Castanho avermelhada
Espuma: Bege, de média formação
Aroma: Cítrico e herbal
Sabor: Amargor leve
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