Geladas – Brooklyn Lager

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Se você mora na terra que costumava garoar, mas agora não garoa mais, já deve ter escutado falar do Z Deli. Uma hamburgueria famosa entre o público mais jovem, com um cardápio excelente e ótimas fritas de entrada. Mas fique calmo, este continua sendo um post voltado à cervejas.

Pois bem, se tiver a oportunidade de ir no Z Deli não deixe de experimentar essa Lager de tirar o chapéu, a Brooklyn Lager. Com uma coloração fantástica, que não lembra nem um pouco as American Lagers, essa cerveja é produzida em Nova Iorque e incrementa a experiência da hamburgueria Z Deli, até porque harmoniza muito bem com churrascos, grelhados e logicamente hambúrgueres.

A Brooklyn Lager é uma Vienna Lager, que leva esse nome por se tornar popular na Áustria, país de origem. Com nascimento em 1830, ela utiliza técnicas inglesas de malteação, sendo protagonista principal, o malte.

5-cervejas-BROOKLYN-LAGERCerveja: Brooklyn Lager

Transparência: Levemente turva

Cor: Âmbar avermelhado

Espuma: Bege, de média formação

Aroma: Cítrico

Sabor: Amargor presente, mas controlado, e que parece diminuir conforme degustada

A única coisa que não agrada é o preço, mas perca a oportunidade de experimentar!

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