Geladas – Benediktiner

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Gostosa de beber e fácil de encontrar, a Benediktiner é uma típica Weiss alemã. Produzida em Lich, Alemanha, essa cerveja segue a receita dos monges Beneditinos do Monastério de Ettal. O Monastério foi fundado por Ludwig, “o Bávaro”, em 1330 e em 1603 fundada a cervejaria. Mesmo nos dias atuais essa cerveja ainda é feita sob supervisão dos monges de Ettal e é exportada para o mundo todo. O destaque fica pela cor alaranjada escura, diferenciando-se das demais Weiss do mercado.

Cerveja-Benediktiner-Weissbier--500-ml-3463476Cerveja: Benediktiner Weissbier

Transparência: Turva

Cor: Alaranjado dourado escuro

Espuma: Clara, de boa formação e persistência

Aroma: Levemente cítrico, com presença de malte e cereais

Sabor: Levemente caramelada, mas presença realçada de trigo e cereais

Não se esqueça prová-la utilizando o copo weizen de 500 ml, volume ideal para a maioria das cervejas Weiss.

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E você, gosta de cerveja de trigo (Weiss)? Então dá uma olhada nesse post aqui!

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